1958年10月创立。前身可追溯到中国陶业学堂，后经江西省立甲等学校、九江窑业学校、景德镇陶瓷专科学校几工变革，于1958年由景德镇陶瓷美术技艺学校、江西省工业技术学校陶瓷专业班、景德镇陶瓷工人技术学校合并组建为景德镇陶瓷学院。初建陶瓷工程、陶瓷美术两个系，分设日用陶瓷制造、陶瓷美术设计、陶瓷雕塑三个专业，附设中专部。1968年至1975年一度停办。1976年复校。现有陶瓷工程系，下设硅酸盐工程、热能工程、原料矿物工程三个专业、陶瓷机械系，下设机械设计制造、机械工程及设备两个专业；陶瓷美术系，下设美术设计、陶瓷美术雕塑、工业造型设计三个专业；企业管理系，下设工业管理工程专业。1985年开始招收陶瓷美术专业硕士研究生。现有在校生1300余人；教职工600余人，其中教授、副教授、高级工程师52名，讲师99名。至1988年7月，已有毕业生3400余人，其中硕士研究生4名，本科生2300余名，大专生90余名，中专生陶瓷工程班650余名、陶瓷美术班400余名。全院设有教学实验室、专业研究室、美术制作室、电教室等30余个，以及陶瓷实习工厂、陶瓷机械厂、美术试验厂、科研开发中心、美术创作中心等，为教学和科研提供实践场所。编辑出版有《景德镇陶瓷学院学报》。历任负责人有赵渊、王玉斌、胡怀陵、侯宗林、陈克光、王文选、黄球古、陆文遂等。