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| 书法“高汤” 弥久余香 |
| 日期：2022/03/16 10:42:52 | 类别：1 | 来源： 中国书画网 |
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孔夫子的《论语》涉及面非常广，包括饮食烹调，“食不厌精”便是名言之一，“众所周知”的成语出典也从《论语》中来。宋元明清，江南一带已成为文艺复兴重镇，深重的才智让江南文明颜色出现“高汤”的味道，书法的味觉布满在书法家尽情挥洒的笔墨中，拂之不去。 花巨资保藏晋代陆机《平复帖》、唐代杜牧《张好好诗》帖等并无偿捐献给国家的张伯驹，自己是一个出名书法家、美食家，2017年拍卖会上他的一张菜单(上世纪50时代毛笔手录)拍了几十万元，不管拍卖界、书法界、美食界都增添了一段美谈。 孔夫子是不是书法家不清楚，他会写写字则是必定的，他的《论语》涉及面非常广，包括饮食烹调，“食不厌精”便是他的名言，“众所周知”的成语出典也从《论语》中来。老子“治大国若烹小鲜”更是盛行全国，庄子的“庖丁解牛”至今挂在人们口头，虽然“正人远庖厨”，但正人喜爱美食却是不争的实践。“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”。李白的诗篇离不开美酒，“秀色可餐”，美酒必定会伴随美食倒也是根柢不用怀疑的。《舌尖上的我国》编造的传世甘旨完全攻略，将关于山珍海味、把戏主食、豆奶制品、腌货腊味和五味谐和的夸姣回想和制作办法一一道来，极度影响了我国人的味蕾，创电视纪录片收视率新高是必定的。 |
| 责任编辑：陆地 |
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