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| 新年需求喝酒是传统风俗 |
| 日期：2024/03/05 14:16:08 | 类别：1 | 来源： 中国书画网 |
[提要] |
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汉朝是椒柏酒，唐朝饮屠苏酒。“屠苏聊一醉，犹赖主人贤”(权德舆《甲子岁元日呈郑侍御明府》)，屠苏酒是唐代特制药酒。“俗说屠苏者，草庵之名也。昔有人居草庵之中，每岁岁除，遗里闾药一贴，令囊浸井中。至元日，取水置于酒樽，全家饮之，不病瘟疫。”孙真人屠苏饮论云：“屠者，言其屠绝鬼气，苏者，言其苏省人魂。其方用药八品，合而为剂，故亦名八神散。大黄、蜀椒、桔梗、桂心、防风参半两，白术、虎杖各一分，乌头半分，咬咀，以绛囊贮之。除日薄暮，悬井中，令至泥。正旦出之，和囊浸酒中。倾时，捧杯咒之曰：‘一人饮之，一家无疾。一家饮之，一里无病。’先少后长，东向进饮。取其滓，悬于中门，以辟瘟气。三日外，弃于井中。此轩辕黄帝神方。”屠苏酒是防备疾病的保健药酒，人们从少年开端饮屠苏酒，“自知年纪偏应少，先把屠苏不让春。倘更数年逢此日，还应惆怅羡他人”(裴夷直《岁日先把屠苏酒戏唐仁烈》)。大诗人顾况怅然高歌：“手把屠苏让少年。”(《岁日标语》)宋人梅尧臣亦云：“屠苏先尚幼，彩胜又宜春。”少年不只在年节餐桌上得到礼遇，并且他们仍是年节气氛的营建者，儿童在新年高枕无忧、快乐嬉戏。 |
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