在贵族宴饮之中，坐具种类与放置方法也须依照固定礼俗。汉代人吃饭的坐具不只有竹席、草席，还有“筵”，筵铺于下，席铺于上，筵较大，席较小，合称为“筵席”。筵专供铺席，常被用作房间大小的核算单位。后来，“筵席”逐渐由坐具演变为酒席的专称。在四川大邑县安仁镇出土的东汉宴饮画像砖中，清楚体现出贵族宴饮的席坐之礼。画像中七人宴饮，三方设席。依照《仪礼·乡饮酒礼》的记载，宾席要设于窗前，面向南，而主人席设于阼阶上，面向西。众宾皆独坐，设席有主次之分，身份方位不同的人座位不能联接。《史记·袁盎传》中记载：“上幸上林，皇后、慎夫人从。其在禁中，常同席坐。及坐，郎署长布席，袁盎引却慎夫人坐。慎夫人怒不肯坐。上亦怒，起，入禁中。盎因前说曰：‘臣闻尊卑有序则上下和。今陛下既已立后，慎夫人乃妾，妾主岂可与同坐哉!……’”此史实可印证此礼仪在汉代的盛行。不过，此图中来宾多连席而坐，说明其身份持平和联络挨近。画中座位摆放规矩，契合《论语》中“席不正，不坐”的教条。席间各置案和樽等物，与《礼记·乐记》所记“铺筵席，陈尊(樽)俎”的状况相同。汉人实施分餐制，因而图中食物是放在席前各自食案上的。对照《史记·项羽本纪》中记叙的鸿门宴：项王、项伯向东坐，范增向南坐，沛公向北坐，张良向西侍，方位对应尊卑，且一人一案分餐。自汉武帝“废黜百家，独尊儒术”后，儒家礼制渗入了贵族日子的方方面面，尤其在宴饮中，爱崇和彰示礼仪的重要性要高于饮食自身。儒家礼法的中心是清楚尊卑，建立次序，在汉代墓葬的画像石、画像砖中，宴饮图的重要功用也正是显现和记载墓主的身份方位，或是体现墓主人的志向日子。